¿Eres de Carne?¡¡BRASEAMOS!! ??

Atrás

MEDALLONES DE RABO CRUJIENTES LACADOS

Rabo guisado y deshuesado, frito y braseado en carbón de encima.Lacado al vino tinto acompañado de patatas gajo asadas al carbón

Precio: 20 €

pescadopescadopescado

CARNE A LA PIEDRA

500gr de filetitos de vaca madurada para que te los hagas a tu gusto. Acompañados de patatas y pimientos del padrón

Precio: 36 €

pescado

ENTRECOT DE VACA SIMMENTAL

350 gr aprox.Vaca simmental con maduración de más de 70 días a la brasa de carbón de encina.NO ACEPTA DESCUENTOS NI PROMOCIONES

Precio: 22 €

pescado

ENTRECOT DE BUEY

500 gr aprox. Con maduración de más de 70 días a la brasa de carbón de encina.NO ACEPTA DESCUENTOS NI PROMOCIONES

Precio: 80€/kg (al peso) €

ENTRECOT DE WAGYU

min 250 gr/aprox.NO ACEPTA DESCUENTOS NI PROMOCIONES

Precio: 120€/ kg ( al peso) €

Solomillo de vaca a la brasa

250 g aprox. Acompañado de salsa de Boletus. NO ACEPTA DESCUENTOS NI PROMOCIONES

Precio: 21 €

pescado

TOMAHAWK DE VACA SIMMENTAL A LA BRASA

Madurado 60 dias NO ACEPTA DESCUENTOS NI PROMOCIONES

Precio: 40€/ kg ( al peso) €

T-BONE DE VACA SIMMENTAL A LA BRASA

Madurado 40 días. Un corte que reúne dos piezas suculentas, el solomillo y el entrecot. NO ACEPTA DESCUENTOS NI PROMOCIONES

Precio: 40€/kg (al peso) €

CHULETÓN DE VACA MADURADA

Maduración mínima de 70 días. NO ACEPTA DESCUENTOS NI PROMOCIONES

Precio: 40€/kg ( al peso) €

CHULETON DE BUEY

Buey castrado de 6 años. Madurado 70 días. NO ACEPTA DESCUENTOS NI PROMOCIONES

Precio: 80€/ KG ( AL PESO ) €

MOLLEJAS DE CORDERO LECHAL

A la brasa

Precio: 15 €

COSTILLAR CONFITADO A LA BRASA

Glaseado con miel.Jugoso y tierno

Precio: Entero 16,90€ medio 10,90 €

pescadopescadopescadopescadopescado

PARRILLADA DE CARNE

Chorizo, butifarra, chistorra, morcilla, chorizo criollo, entraña, lomo adobado y pollo acompañado de patatas fritas

Precio: 15 €

SECRETO IBÉRICO DE BELLOTA A LA BRASA

Precio: 16 €

pescado

CACHOPO GOURMET

Ternera, jamón ibérico, queso azul y cebolla caramelizada

Precio: 20 €

pescadopescadopescado

MARIPOSA DE POLLO CAMPERO

Pechuga de pollo campero abierta finita y hecha a la plancha con un aderezo de picada de ajo, perejil y aceite

Precio: 12,90 €

pescado

BURGUER NUBIUM

200 gr de carne de angus, queso cheddar, mézclum, cebolla crispy, tomate y beicon

Precio: 11,90 €

pescadopescado

BURGUER DOBLE NUBIUM

2 carnes de 200 gr de angus, queso cheddar, mézclum, cebolla, tomate y beicon

Precio: 16,90 €

pescadopescado

BURGUER TORO

200 gr de rabo estofado, mézclum, cebolla caramelizada y queso de cabra

Precio: 12,90 €

pescadopescado

*Aperitivo,servicio y pan por Persona 0,80€

*Si tiene alguna intolerancia o alergia, infórmenos

Atrás

app android
app apple