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BUÑUELOS DE BACALAO Y MIEL DE LA ALCARRIA

Precio: 12.80 €

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GYOZAS DE POLLO

Gyozas rellenas de pollo y verduritas acompañado de salsa kimchi

Precio: 10,00€ €

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BOMBAS MYXTURAS

Causa limeña rellena de alioli rebozada con panko, pollo desilachado y salsa brava

Precio: 9.80 €

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CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO CASERAS 6 uni

Bechamel cremosa, jamón iberico y mermelada de tomate

Precio: 11,00 €

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CROQUETAS DE COCIDO 6 uni

Bechamel cremosa de cocido con salsa humus

Precio: 12.80 €

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CROQUETAS DE AJÍ DE GALLINA 6 uni

Bechamel cremosa de pollo con ají amarillo

Precio: 13.00 €

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HUEVOS ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO

Patatas, huevos y jamón ibérico

Precio: 9,50 €

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HUEVOS ROTOS CON GULAS

Patatas, huevos, gulas y gambitas al ajillo

Precio: 10,60 €

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HUEVOS ROTOS CON SETAS

Patatas, huevos y setas

Precio: 8.90 €

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CHEESEFRIES DE SPICY MANGO

Patatas, bacón, mix de quesos fundidos con salsa de mango picante

Precio: 11.80 €

YUQUITAS FRITAS

Yucas cocidas y fritas con salsa huancaina

Precio: 8.20 €

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CALAMARES A LA ANDALUZA

Calamares rebozados con salsa alioli y salsa de tinta de calamar y limón

Precio: 9,50 €

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FINGERS DE POLLO

Tiras de pollo rebozados con panko y salsa mostaza miel

Precio: 8,00 €

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FINGERS DE PROVOLONE

Provolone rebozado con salsa de vino dulce

Precio: 8,60 €

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FONDUE DE PAN

Tomate natural en rodajas, bacón, provolone y orégano

Precio: 15,00 €

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🌱 De la Huerta 🌱

 

ENSALADA CÉSAR

Lechuga iceberg, pechuga de pollo, bacón a la plancha, parmesano, picatostes y salsa césar

Precio: 8,80 €

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ENSALADA DE CABRA

Mézclum de lechugas, nueces, cebolla caramelizada, rulo de cabra y salsa de frambuesa dulce

Precio: 9,50 €

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POKE DE SALMÓN

Arroz de sushi, salmón fresco, maiz dulce, boniato glaseado, aguacate, rabanito encurtido y cebollino

Precio: 12.30 €

pescado

PARRILLADA DE VERDURAS

Calabacín, berengena, cebolla, tomate, pimiento rojo, pimiento verde, setas y salsa alimoji

Precio: 13.80 €

(*Todas las salsas de las ensaladas son caseras)

 Hamburguesas artesanas 

HAMBURGUESA CLÁSICA

200 gr de carne casera, huevo frito, bacón a la plancha, cheddar, lechuga, tomate y pepinillo

Precio: 9,50 €

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HAMBURGUESA ALCARREÑA

(200 gr de carne casera, rulo de cabra rostizado, pisto de hongos, cebolla caramelizada y miel de la zona)

Precio: 10,50 €

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*Todas vienen acompañadas de patatas fritas

HAMBURGUESA MYXTURAS

(200 gr de carne casera rellena de cheddar, aguacate, philadelphia, plátano frito y cebolla caramelizada)

Precio: 11,50 €

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Extras:
Pepinillos 0,50€, Huevo 1€, Tomate 0,50€, Cebolla 0,50€
Bacon 1€, Rulo de cabra 1,20€
Jamón Ibérico 2,50€

Hamburguesa Vegana 1,50€ 

Entre Migas

BAO DE TERNERA

Bao al vapor con solomillo de ternera y vegetales al wok con salsas orientales

Precio: 12.80 €

pescado

BAO DE RABO DE TORO

Bao al vapor de rabo de toro con papas y boniato crujiente acompañado de mahonesa de rabo de toro.

Precio: 11,80 €

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BAO DE POLLO

Bao al vapor de pollo rebozado con ensalada tropical y salsa myxturas

Precio: 10.60 €

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BAO DE SALMÓN

Bao al vapor de salmón rebozado, base de queso crema y mermelada de frambuesa

Precio: 11.80 €

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De la Mar

CEVICHE CLÁSICO

Filete de corvina, leche de tigre, cebolla morada, boniato glaseado, maiz tostado, maiz cocido y platano frito

Precio: 16.50 €

pescado

COPA DE LECHE DE TIGRE

Leche de tigre de ají amarillo,calamar, gambón y plátano frito

Precio: 10.80 €

pescado

TARTAR DE SALMÓN

Salmón fresco marinado con soja dulce, base de tomate y aguacate

Precio: 13,90 €

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Entre fogones

 

ARROZ CHAUFA

Arroz largo salteado con solomillo de cerdo, huevo, cebollino y salsas orientales al wok

Precio: 10,60 €

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RISOTTO DE HONGOS

Arroz cremoso con tomate frito, parmesano,variedad de hongos y peineta de queso crujiente

Precio: 11.90 €

pescado

TALLARINES CON GAMBAS Y SALSA DE CARABINERO

Tallarines acompañados de gambas y salsa de carabinero

Precio: 12.50 €

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TALLARINES VERDES

Tallarines con salsa de espinacas, albahaca, queso fresco y aceite de oliva, acompañado de queso parmesano y pechuga de pollo al panko

Precio: 11.40 €

pescado

ENTRECOT DE TERNERA A LA PARRILLA

Entrecot Trinchado de 400/500gr, acompañado de patatas y pimientos del padrón

Precio: 22,00 €

pescado

SECRETO A LA PARRILLA

Secreto de cerdo ibérico al romero

Precio: 12.00 €

pescado

SOLOMILLO AL WOK

Solomillo de ternera con vegetales al wok, salsa oriental, arroz largo y patatas fritas

Precio: 21.00 €

pescado

SOLOMILLO

Solomillo de ternera a la parrilla con salsa a la elección (pimienta negra o roquefort)

Precio: 19.80 €

COSTILLAR COMPLETO BBQ

Tira de costilla de cerdo de 700gr a 1kg Aprox, hechas a baja temperatura con un toque de parrilla y salsa bbq

Precio: 18.50 €

PARRILLADA DE CARNE

4PAX (1 costillar,1 entrecot,1 pechuga de pollo,1 chorizo,1morcilla y 3 salsas)

Precio: 36.50 €

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